07.05.2024
Uutiset
Kotimaiselle ruoalle omistettua juhlapäivää, Suomalaisen ruoan päivää, vietetään lauantaina syyskuun 4.
Meillä Arkeassa käytetään paljon kotimaisia raaka-aineita, mutta kotimaisen ruoan päivänä haluamme nostaa syksyn satokauden päätähden, perunan.
Peruna on perinteinen osa suomalaista ruokavaliota. Se on kevyttä, terveellistä ja sillä on pieni hiilijalanjälki, sillä se tulee läheltä. Peruna on pop!
Vuonna 2020 käytimme n. 500 000 kiloa kotimaista perunaa. Kaikilla käyttämillämme perunatuotteilla on Hyvää Suomesta -alkuperämerkki.
Suurin osa perunavolyymistamme tulee JEPOlta. JEPO on suomalaisten perunanviljelijöiden omistama yritys.
JEPOn reseptivinkkejä kotikeittiön perunaruokiin: Suomalaisen ruoan päivää juhlitaan 4.9.2021 – JEPO